8回目の新城ランチは、
「豚火門」さんです。
最近出来たお店だと思います。
豚肉中心のメニューですが、たまたまランチにあった牛モツ鍋食べたら、驚きの美味しさです!!
塩ベースのスープに、唐辛子とニンニクの隠し味が効いていて、ニラとキャベツがとろっとろのモツと絡まって絶妙な味わいです。
新城でここまでの本格モツ鍋を食べられるとは思いませんでした。。
ごちそうさまでした(*^^*)